Los mejores carbohidratos para comer para bajar de peso
Durante años te han dicho quecortarcarbohidratos siquieres bajar de peso. La variedad de papas fritas, claro, pero no estos tipos.
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imágenes falsas CebadaEste antiguo grano es uno de los superalimentos más antiguos del mundo.Investigación sugiereque comiendorico en fibra, los alimentos a base de cebada, incluso por poco tiempo, pueden estimular las hormonas en el intestino que ayudan a regular el apetito y el metabolismo. (En otras palabras, se queda satisfecho por más tiempo). Intente incorporar cebada en productos horneados o mezcle en ensaladas y sopas.
cómo condimentarlo en la cama
imágenes falsas Pan de grano enteroLos cereales integrales, sí, incluso el pan, sonmagiapara tu cintura. en unEstudio de Penn State, las personas que consumieron cereales integrales mientras llevaban una dieta baja en calorías durante 12 semanas perdieron significativamente más grasa abdominal que las que recibieron cereales procesados. Además, recibir una ayuda regular puede prolongar su vida, en parte, al protegerlo de las enfermedades cardíacas, segúnInvestigadores de Harvard.
imágenes falsas GarbanzosAEstudio canadiensedescubrió que comer legumbres, una familia de legumbres que incluye garbanzos, frijoles, guisantes y lentejas, puede evitar comer en exceso y ayudar a mantener su peso bajo control. Para un satisfactoriorefrigerio, mezcle los garbanzos con 3 cucharadas de aceite de oliva y sus especias favoritas, luego áselos a 375 ° F durante 40 minutos, diceShira Lenchewski, dietista registrada en Los Ángeles.
imágenes falsas PerasUn estudio en Annals of Internal Medicine descubrió que los adultos que consumían al menos 30 gramos de fibra al día perdían casi dos kilos y medio en un año, sin realizar ningún otro cambio en su dieta. Una pera mediana contiene seis gramos de la sustancia, más que la mayoría de las frutas, incluidas las manzanas.
imágenes falsas quinoaEste poderoso grano contiene casi el doble de fibra que sus pares, pero también es una proteína completa, lo que significa que puede omitir las grasas saturadas en, por ejemplo, un bistec y aún así obtener los aminoácidos que su cuerpo necesita para desarrollar músculo. Cuanto más músculo tenga, más calorías quemará.
imágenes falsas Palomitas de maizCada puñado está lleno de granos integrales y fibra, y muestra: En unoestudio, los voluntarios comieron menos calorías y reportaron sentirse más satisfechos cuando comieron palomitas de maíz que cuando comieron papas fritas.
imágenes falsas Frijoles negrosSon ricos ensolublefibra, que ha sidomostrado areduzca la grasa visceral profunda que puede engordar su cintura y aumentar su riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer.
imágenes falsas Patatas dulcesSolo uno de estos sabrosos tubérculos contiene aproximadamente 27 gramos de carbohidratos, pero no dejes que eso te disuada: han sidomostrado aaumentar los niveles de la hormona adiponectina, que ayuda a regular el azúcar en sangre, por lo que su metabolismo funciona de manera más eficiente. Las batatas también son libres de grasa.ytienen menos calorías y menos sodio que las papas blancas.
imágenes falsas Pasta de trigo integralLa pasta puede parecer prohibida, pero el tipo de trigo integral se ha relacionado con unmás bajoíndice de masa corporal, al menos cuando es parte de una dieta tradicionalmente mediterránea, provista de alimentos de origen vegetal y grasas saludables. Quédese con una sola porción de fideos de trigo integral (aproximadamente 1/2 taza, sin cocinar), cubiertos con aceite de oliva y muchas verduras.
imágenes falsas Guisantes verdesDe verdaddeberíacome tus guisantes. Media taza proporciona aproximadamente cuatro gramos de proteína y fibra, por lo que los guisantes te mantienen lleno, pero la legumbre también es una excelente fuente de zinc, que ha sidoVinculado conniveles más altos de la hormona de la saciedad leptina.
imágenes falsas AvenaLa avena tiene la reputación de ser un alimento reconfortante que calienta la barriga, pero eso no significa que carezca de virtudes, dice Lenchewski. Los carbohidratos complejos de la avena sonsúperllenado, por lo que es menos probable que se exceda después de comerlos. Simplemente manténgase alejado de la avena instantánea con edulcorantes agregados, dice ella: en su lugar, use canela, mantequilla de almendras o una cucharadita de azúcar de coco para darle sabor.
Getty Arroz integralHacer el cambio de arroz blanco a arroz integral le hará mucho bien a tu cuerpo. Dado que el arroz blanco está despojado de la mayor parte de su valor nutricional, comer marrón en su lugar le dará una dosis saludable de fibra, magnesio y vitamina B-6, todo mientras se llena.
cosas que tu mamá nunca diría
imágenes falsas TeffEl teff se está volviendo cada vez más popular a medida que más y más personas se comen sin gluten. Básicamente, la nueva quinua está llena de hierro, proteínas e incluso vitamina C. También está llena de calcio, con una taza de grano cocido que contiene hasta media taza de espinacas. Ahoraesa esimpresionante.
imágenes falsas Kamut¿Has oído hablar de kamut? El grano antiguo está cargado de grasas saludables para el corazón, tiene más fibra que el trigo y está lleno de selenio, vitamina E y zinc, lo que lo convierte en una excelente manera de agregar un sabor a nuez a sus comidas.
imágenes falsas Calabaza bellotaTeniendo en cuenta que una calabaza entera tiene solo 172 calorías y está cargada de vitamina A, vitamina C y calcio, es la comida cálida y acogedora perfecta, ya sea asada o en sopa, o una excelente ensalada fría en primavera.
imágenes falsas Frijoles pintosLos frijoles pintos tienden a tener una mala reputación en comparación con sus contrapartes de frijoles negros, pero no hay razón para no comer esta nutritiva leguminosa. Simplemente omita la versión enlatada llena de sodio y disfrute de una porción saludable llena de proteínas.