6 razones por las que nunca, nunca debes limpiar con jugo

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Puede ser difícil ignorar el canto de sirena del jugo de limpieza. Parecen una estrategia bastante fácil para bajar de peso: estás restringiendo las calorías, pero en lugar de gastar toda la comida del domingo preparando, tienes un refrigerador lleno de bebidas listas para usar y de colores brillantes para elegir. Y solo consume bebidas cargadas de frutas y verduras, por lo que en lo que respecta a las dietas, deben ser saludables, ¿verdad?



Desafortunadamente, el consenso general entre los expertos parece ser 'en absoluto'. Los alimentos sólidos ralentizan su digestión, lo que le permite a su cuerpo absorber muchos nutrientes y ayudarlo a sentirse de primera categoría, pero ese no es el caso cuando obtiene todas sus calorías diarias a través del jugo. Las cosas pueden ir bastante bien al principio, pero esa sensación de luz y aire no durará muchoypodría poner en grave peligro su salud en el proceso.

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Si está pensando en embarcarse en su propio viaje de limpieza de jugos, es posible que desee reconsiderarlo. Esto es lo que los nutricionistas tienen que decir sobre la tendencia.



1. El jugo es un suplemento, no un plato principal

Cuando piensa en una limpieza de jugos, probablemente se imagina a la gente sonriendo y dando saltos, agarrando sus manos llenas de nutrientes.vasos de verduras. Pero la alegría que puede sentir inicialmente al ingerir una dieta que solo contenga jugos no es duradera, y podría volverlo loco en el proceso.

Si piensas siquiera en la definición de la palabra 'dieta', significa 'estilo de vida', y una limpieza con jugo no es un estilo de vida. No va a hacer mucho por ti a largo plazo, dice Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN y autora de Léalo antes de comerlo . Si le gustan los jugos, hágalo como un estimulante refrescante cuando esté en movimiento. Tiene mucho valor si los usa de la manera correcta, como aumentar la ingesta de frutas y verduras, pero sobre todo es un complemento perfecto para una comida. No es realmente una dieta.

2. Las limpiezas con jugos en realidad no desintoxican nada

Lamento decírtelo, pero no hay evidencia científica que respalde la afirmación de que los jugos limpian el cuerpo de toxinas.



La gente los usa porque cree que van a desintoxicar su cuerpo, pero tú tienes un hígado y un riñón que hacen eso por ti, dice Taub-Dix. En lugar de tratar de limpiar, debes concentrarte en una alimentación sana, que puede incluir muchas frutas y verduras.

3. No le dan a tu cuerpo todo lo que necesita

Una dieta llena de frutas y verduras licuadas solo puede hacer mucho, y después de limpiarte con jugo, rápidamente notarás que no te sientes tan vibrante y lleno de energía como pensabas gracias a la falta de & hellip; bueno, casi todo.

Su cuerpo necesita una variedad de nutrientes, que incluyen proteínas, grasas saludables y carbohidratos. Una dieta de solo jugo proporcionará principalmente carbohidratos, dice Amy Gorin, MS, RDN, propietaria deAmy Gorin Nutrition. Esas proteínas y grasas que te estás perdiendo son los nutrientes que te ayudan a mantenerte lleno.



4. Hay muy poca fibra involucrada

Hablando de estar lleno, nunca oirás a nadie que esté tomando un jugo de limpieza decir esa palabra. Como siempre. Esto se debe a que el proceso de exprimir los jugos despoja a las frutas y verduras de algo que su cuerpo necesita para sentirse satisfecho:fibra.

Si ustedDe VerdadNecesito una dosis de jugoEn lugar de usar un exprimidor, preferiría una licuadora, dice Taub-Dix. En los exprimidores, a menudo solo obtendrás el jugo, y la fibra y la pulpa quedarán retenidas. Y eso no es bueno porque la fibra es muy valiosa. Al usar una licuadora, en realidad está obteniendo todas las partes de la fruta. Te hará sentir mucho más saciado durante el día.

5. En realidad, no te ayudarán a perder peso

Debido a que su cuerpo obtiene tan pocas calorías durante una limpieza, tiende a retener todo lo que pueda, lo que significa que su metabolismo se volverá lento. Algunas personas en realidad aumentan de peso con las limpiezas de jugo debido a eso, y si pierden algo de peso al principio, es muy probable que regrese (¡y algo más!) Después de que regresen a sus hábitos alimenticios normales.

La mayoría de estas limpiezas son realmente bajas en calorías, mucho menos de las que necesita para pasar el día ', dice Gorin, y agrega:' No existe una solución rápida duradera para perder peso. Consuma una dieta sana y equilibrada, incorporando cereales integrales, proteínas, verduras o frutas y grasas saludables en cada comida. Esto ayudará a alimentar su cuerpo y le ayudará a sentirse lleno.

6. Pueden ser peligrosos

Jugo -peligroso? Suena descabellado, pero consumir demasiado puedecausar estragos en tu cuerpo.

Si tiene diabetes o problemas con el azúcar en la sangre, o si está en un trabajo en el que realmente tiene que mover físicamente su cuerpo y pensar durante el transcurso del día, es posible que la limpieza no proporcione suficientes nutrientes, dice Taub-Dix. Puede que te sientas un poco eufórico después de beber un jugo, pero en realidad es más como un subidón de azúcar. Y, desafortunadamente, eso se metaboliza bastante rápido y te hace colapsar. Puede obtener energía inicial, pero no dura mucho.

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Dicho esto, un jugo ocasional hecho de frutas y verduras saludables realmente puede hacer bien a tu cuerpo, pero no cuando eso es lo único en lo que consiste tu dieta. En lugar de hacer una limpieza, consuma una dieta balanceada llena detodosu cuerpo necesita: se sentirá más lleno por más tiempo y perderá peso más rápido.

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