Los 9 alimentos que nunca debes comer

imágenes falsasYa sea que estén repletos de grasas trans o procesados ​​más allá del reconocimiento, estos alimentos básicos pueden estar saboteando su salud. Elimínelos de su dieta ahora, dice el fundador de Clean Plates, Jared Koch.Ver galería 9Fotos imágenes falsas 1de 9Tomates enlatados La verdura roja es conocida como la mejor fuente de licopeno, un nutriente esencial, pero tenga cuidado con la variedad enlatada. Todos los alimentos enlatados contienen el químico dañino BPA, pero es especialmente preocupante en los tomates, cuya acidez hace que el BPA se adhiera. 'No son los tomates los que son malos', dice Koch. Es la forma en que se almacenan. Si fresco no es una opción, busque tomates en frascos de vidrio o envases de cartón sin BPA. imágenes falsas 2de 9Embutidos Repiense el sándwich de pavo y queso bajo en calorías de mañana. El salami, el jamón, el rosbif y otras carnes frías son de mala calidad, están llenas de sodio, están hechas de animales criados con hormonas y antibióticos y están llenas de nitratos. También pueden contener colorantes y saborizantes químicos, así que opte por carne fresca, como pavo o pollo asado, o ensalada de atún y pescado salvaje en su lonchera. imágenes falsas 3de 9Margarina

A diferencia de la mantequilla, que se elabora a partir de productos animales, la margarina se crea a partir de aceite vegetal. Su proceso de fabricación llena el material untable con grasas trans, lo que aumenta la inflamación al dañar las células que recubren los vasos sanguíneos, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer, enfermedades degenerativas, aumento de peso y colesterol malo demasiado alto. 'En mi opinión, es uno de los peores alimentos en el suministro de alimentos', dice Koch. 'Existe un mito común de que una alimentación saludable se equipara con ser vegetariano, y eso no es necesariamente cierto'.

imágenes falsas 4de 9Aceites vegetales 'Desea que su proporción de ácidos grasos omega-6 a ácidos grasos omega-3 sea de uno a uno', dice Koch. 'Está más cerca de 15 a uno en la población estadounidense'. Los aceites vegetales altamente refinados de hoy, que se encuentran con mayor frecuencia en productos horneados, son muy ricos en ácidos grasos omega-6 y son en gran parte responsables de esa proporción poco saludable. La falta de equilibrio puede provocar inflamación, así que elija aceites ricos en ácidos grasos omega-3, como el coco, la semilla de uva y la aceituna. imágenes falsas 5de 9Palomitas de maíz en el microondas Antes de sentarse para la noche de películas en familia, coloque un tazón de granos en la estufa, no en el microondas. El forro de la bolsa contiene PFOA, un tóxico y carcinógeno comprobado en animales. Cuando se calienta en el microondas, el PFOA se adhiere a las palomitas de maíz y los estudios preliminares en humanos han relacionado la sustancia química con la infertilidad, el cáncer de hígado y testicular. imágenes falsas 6de 9Papas no orgánicas No es realista comprar todo lo orgánico, pero si puede comprar algunos alimentos de esa manera, convierta papas en uno de ellos. Aunque no te dicen que comas papas orgánicas después de las manzanas, como dices, es igual de importante. 'Están muy fumigados y son tubérculos, por lo que absorben muchos pesticidas y fungicidas', dice Koch. 'Se ha demostrado que tienen una alta concentración de todo'. imágenes falsas 7de 9Sal de mesa No, un poco de sal espolvoreada en su cena no hará mucho daño, pero cuando elige la sal de mesa, se está perdiendo los minerales saludables que se encuentran en la sal marina, del Himalaya y cristalina. 'La sal de mesa es un producto refinado, por lo que no contiene nutrientes', dice Koch. 'Nuestros cuerpos necesitan muchos de esos oligoelementos'. Intercambiar sal de alta calidad es un cambio fácil de hacer y, desde el punto de vista de la cocción, aumenta significativamente el sabor de los alimentos. imágenes falsas 8de 9Aislado de proteína de soja

Hay dos tipos de soja: la soja entera, que se encuentra en el edamame y las nueces de soja llenas de proteínas, y el aislado de proteína de soja, que es el producto altamente refinado y sin nutrientes que se encuentra en alimentos como el tofu, las 'carnes' de soja como el tofurkey. y leche de soja. Dado que el consumo de soya ya es poco saludable en Estados Unidos, es mejor elegir alternativas como leche de coco o de almendras y tempeh.

imágenes falsas 9de 9Edulcorantes artificiales

Si no puede encontrarlo en la naturaleza, probablemente sea mejor evitarlo, razón por la cual media cucharadita de azúcar en su café, una pizca de miel o stevia son mejores opciones que un paquete de Splenda. 'Los edulcorantes artificiales son mucho más dulces, a veces 200 veces más que el azúcar de mesa, por lo que el cerebro comienza a desear alimentos más dulces', dice Koch. Aún se está investigando si los edulcorantes artificiales, muchos de los cuales contienen aspartamo, causan cáncer y programas neurológicos, pero la ciencia ha confirmado que estimulan el aumento de peso y aumentan el apetito.