Anthony-Masterson / Getty ImagesDe los 45,000 artículos en el supermercado estadounidense promedio, estos son los alimentos más saludables para tirar en su carrito cada vez para una vida más larga, más delgada y más feliz.
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Anthony-Masterson / Getty Images 1de 23MANZANAS Una manzana al día ... bueno,
ustedsaber. Además de contener quercetina, un compuesto que puede proteger las células cerebrales de los radicales libres que dañan los tejidos, son una gran fuente de fibra de relleno, que puede ayudarlo a adelgazar; una manzana contiene el 16 por ciento de su dosis diaria. Las últimas buenas noticias: frutos de pulpa blanca (eso significa
perastambién) puede ayudar a reducir el riesgo de un derrame cerebral en aproximadamente un 50 por ciento, según un nuevo estudio de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos.
Brian Hagiwara/Getty Images 2de 23BANANAS Algunos los evitan por ser 'demasiado calóricos', ¡pero siguen siendo una fruta, gente! Un plátano mediano aporta aproximadamente 100 calorías a su dieta, 3 gramos de fibra y un aumento de potasio, lo que ayuda a mantener la presión arterial bajo control. Ponga uno en el almuerzo de su hijo también: un estudio británico sugiere que comer plátanos a diario puede proteger a los niños de los síntomas del asma.
Imágenes de Mitch Hrdlicka / Getty 3de 23FRIJOLES Los frijoles son una fuente superior de fibra y proteína, así como de vitaminas B, zinc, hierro y magnesio. Los frijoles negros contienen antioxidantes que combaten enfermedades, y los frijoles adzuki (consulte en su tienda de alimentos saludables) están llenos de hierro y, por lo general, las personas que tienden a tener gases los toleran más fácilmente, dice Annie Kay, nutricionista principal del Centro de Salud Kripalu y Yoga en Stockbridge, MA. Y no olvides
garbanzos—Un estudio encontró que cuando las personas los incluían en sus dietas, consumían menos bocadillos procesados con alto contenido de grasa. Falafel ... mmm.
Imágenes de James Ross / Getty 4de 23BAYAS Fáciles de amar, los arándanos contienen más poder antioxidante que la mayoría de las otras frutas, razón por la cual los estudios sugieren que pueden ayudar a combatir el cáncer, mantener su corazón sano y aumentar el poder del cerebro. Al igual que con otras frutas y verduras, está bien ponerlas en la sección del congelador; Ahorrará dinero sin sacrificar los nutrientes. Mézclelos en su avena (descongelación instantánea) o en su mezcla de muffins favorita. Y no te saltes las moras: están cargadas de fibra y ácido elágico, un poderoso antioxidante que es bueno para tu corazón.
PhotoAlto / Laurence / Getty Images 5de 23Repollo Ponga su salud en racha: Deshágase de la lechuga empapada en su próxima hamburguesa y apile en su lugar repollo rallado. Cada taza de 20 calorías está repleta de glucosinolatos, sustancias químicas que refuerzan las defensas de su cuerpo contra los radicales libres que causan cáncer. (
Brócoliy
coles de Bruselasentrégalos también.)
Tom Grill / Getty Images 6de 23SALMÓN ENLATADO El pescado es la fuente número uno de omega-3, los ácidos grasos que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, e incluso pueden aumentar la serotonina, una sustancia química del cerebro que produce alegría. Y el salmón enlatado tiene menos mercurio que el atún. Además, a menudo es silvestre, no de cultivo (y así lo indicará en la etiqueta), por lo que puede sentirse bien con su elección de mariscos sostenibles.
Imágenes de Comstock / Getty Images 7de 23KALE Kale es un héroe vegetariano olvidado: paquetes de media taza para servir
420 por cientode su dosis diaria de vitamina K, un nutriente que juega un papel protagónico en la salud ósea. Kale también ocupa un lugar destacado en glucosinolatos que combaten el cáncer.
Frank Gaglione / Getty Images 8de 23KIWI Una porción (dos kiwis) aporta tanto potasio como un plátano y más vitamina C que una naranja, todo por unas 85 calorías. Y son tan aptos para picar: solo córtelos a la mitad a lo ancho y saque con una cuchara.
Tooga / Getty Images 9de 23AVENA Probablemente sepa que es el desayuno favorito de todos los nutricionistas, pero es posible que no se dé cuenta de por qué: está lleno de fibra soluble, un destructor del colesterol malo que también ayuda a quemar la grasa del vientre. Elija el tipo sin azúcar y condimente con bayas y lino molido, una excelente fuente de omega-3.
Peter Cassidy / Getty Images 10de 23PAPAYA Corte un poco y póngalo en el mostrador para los bocadillos: esta fruta tropical satisfará a su niño o esposo dulce. (La última vez que los expertos comprobaron, las galletas no se compararon con las propiedades antioxidantes de la papaya). Y mientras haces lo del Caribe, compra algunas
piña. Una taza proporciona más vitamina C de la que necesita diariamente, un nutriente que puede ayudar a combatir los resfriados.
ycrean colágeno, proteínas que mantienen la piel suave y flexible. Come unas rodajas y considéralo un facial instantáneo.
Robin MacDougall / Getty Image 11de 23ESPINACAS Es agradable contar una verdura como multivitamínico, y las espinacas contienen A, C, K y ácido fólico, lo que aumenta la producción de sustancias químicas cerebrales que afectan su estado de ánimo (los niveles bajos de ácido fólico están asociados con la depresión).
Imágenes de Smari / Getty 12de 23GRANOS INTEGRALES Las personas que los comen son más capaces de perder grasa abdominal. Nosotros
pensamientoEso podría darte un anhelo por algunos
pasta integralo un lado de
arroz integral¡esta noche! Y si has pasado por alto
quinoaporque no puede pronunciarlo (keen-wah), se lo está perdiendo: cuenta como una proteína completa, lo que significa que proporciona todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita. Agregue verduras y es una comida equilibrada. También cambia a
pan de grano entero(buscar
integral-o
centeno, o
avena-en la etiqueta); es una fuente estelar de fibra insoluble.
Will Woods / Getty Images 13de 23YOGUR Rellena y adelgaza gracias a las proteínas. ¡El tipo griego tiene más, 20 gramos por taza, que una chuleta de pollo! El yogur también contiene probióticos, las bacterias 'buenas' que han demostrado acelerar la inmunidad.
Jamie Grill / Getty Images 14de 23JENGIBRE Es solo una especia, junto con
pimienta negra,
canela,
clavos de olor,
polvo de ajo,
orégano,
pimenton,
Romero, y
cúrcuma—Que puede mitigar los efectos negativos de las comidas ricas en grasas que aumentan los triglicéridos que dañan el corazón en la sangre, dice un estudio reciente en el
Revista de nutrición. (Pruebe la marinada llena de especias de Jamie Oliver; visite
redbookmag.com/jamieoliverrecipe.)
Smneedham / Getty Images 15de 23MOSTAZA Use mostaza integral en lugar de mayonesa en su sándwich y ahorrará 80 calorías y 9.5 gramos de grasa (¡hasta dos rebanadas de tocino!) Por cucharada. Además, 'la semilla de mostaza es un primo de la col rizada y el repollo, y contiene un poder inmunológico similar', dice Kay. Las variedades granuladas son las que más empaquetan, porque están menos procesadas que las de color amarillo brillante.
Fotografía TS / Getty Images 16de 23AJO Por lo que hace que su aliento sea un poco apestoso. La bombilla tiene beneficios saludables para el corazón que no querrá perderse y puede proteger contra el cáncer de estómago y de colon. Un estudio reciente también sugiere que agregar ajo, o cebolla, a los granos integrales puede ayudarlo a absorber más hierro y zinc. Así que saltee un poco en aceite de oliva para agregar un impulso a su penne integral con marinara.
iStockPhoto.com 17de 23MIEL Omita las cosas blancas refinadas y mezcle una o dos cucharaditas de 'oro líquido' con antioxidantes en su avena, té o incluso café. El cambio podría afectar las hormonas del hambre en formas adelgazantes, dice un estudio reciente de la Universidad de Wyoming. En comparación con el azúcar, la miel retrasó el aumento de la grelina, una hormona que nos impulsa a comer, y aumentó los niveles del compuesto PYY para sentirse lleno.
Suh-weet!Sin embargo, la miel aún agrega calorías (22 por cucharadita), así que piense en lloviznar, no empapar.
iStockPhoto.com 18de 233 TAZAS DE TÉ CADA MUJER NECESITA TÉ NEGRO para aliviar el estrés. En un estudio del University College de Londres, las personas que lo incluyeron en sus dietas tenían niveles más bajos de cortisol, la hormona del estrés, y estaban más relajadas y eran capaces de completar tareas difíciles. TÉ DE MENTA DE PIMIENTA para enfocar. Esto mejoró el desempeño de los trabajadores de oficina en un estudio de Wheeling Jesuit University; Oler a menta estimula el sistema de excitación del cerebro y te ayuda a prestar atención. TÉ VERDE para bajar de peso. Está lleno de un compuesto con el nombre pegadizo de galato de epigalocatequina (EGCG) que puede bloquear la absorción de grasas, sugiere una nueva investigación de la Penn State University.
Imágenes de Rita Maas / Getty 19de 23AGUACATES ¿Quiénes somos para ponernos entre una niña y su guacamole? No tiene sentido, porque las grasas monoinsaturadas y la fibra saludables para el corazón que contienen los aguacates también lo ayudan a mantenerse satisfecho por más tiempo. Y no son tan altos en calorías como podría pensar: solo 50 por un cuarto de aguacate mediano.
Sawayasu Tsuji / Getty Images 20de 23HUEVOS Las personas en un estudio de la Universidad de Connecticut que comieron huevos en el desayuno sintieron menos hambre y consumieron menos calorías durante el día que aquellos que tomaron un bagel. Y no se deshaga de las yemas: son una buena fuente de vitamina D y colina, un nutriente importante para mantener saludables el hígado, el corazón y el cerebro. 'Es una buena idea ceñirse a dos yemas a la semana o menos si ya tiene el colesterol alto', señala Linda Van Horn, miembro del comité de nutrición de la Asociación Estadounidense del Corazón. Pero para la mayoría de las personas, comer un huevo al día está bien.
Philip Friedman / Estudio D. 21de 23Frutos secos No debe tirarlos a puñados, pero los estudios han encontrado que las personas que comen frutos secos con regularidad son más delgadas que las que no lo hacen, posiblemente porque son tan satisfactorios que usted come menos de otros alimentos. Cuente una onza (eso es aproximadamente 24 almendras, 47 pistachos) y pruébelos lentamente.
Jesús Ayala / Studio D 22de 23UNA RAZÓN MÁS EXCELENTE PARA COMER CHOCOLATE Probablemente hayas escuchado que el tipo oscuro puede hacerte menos propenso a desarrollar presión arterial alta o sufrir derrames cerebrales, gracias a compuestos llamados flavonoides. Ahora, una nueva investigación de la Universidad de Cambridge muestra que las personas cuyas dietas incluyen chocolate — leche
ooscuro: tienen un 37 por ciento menos de riesgo de enfermedad cardíaca que aquellos que viven en la privación del chocolate (un estado que no recomendamos). Pero sigue siendo alto en calorías, así que no te vuelvas totalmente loco.
23de 239 mejores bocadillos para bajar de peso
Anthony-Masterson / Getty ImagesDe los 45,000 artículos en el supermercado estadounidense promedio, estos son los alimentos más saludables para tirar en su carrito cada vez para una vida más larga, más delgada y más feliz. 
Anthony-Masterson / Getty Images MANZANAS Una manzana al día ... bueno,ustedsaber. Además de contener quercetina, un compuesto que puede proteger las células cerebrales de los radicales libres que dañan los tejidos, son una gran fuente de fibra de relleno, que puede ayudarlo a adelgazar; una manzana contiene el 16 por ciento de su dosis diaria. Las últimas buenas noticias: frutos de pulpa blanca (eso significaperastambién) puede ayudar a reducir el riesgo de un derrame cerebral en aproximadamente un 50 por ciento, según un nuevo estudio de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos. 
Brian Hagiwara/Getty Images BANANAS Algunos los evitan por ser 'demasiado calóricos', ¡pero siguen siendo una fruta, gente! Un plátano mediano aporta aproximadamente 100 calorías a su dieta, 3 gramos de fibra y un aumento de potasio, lo que ayuda a mantener la presión arterial bajo control. Ponga uno en el almuerzo de su hijo también: un estudio británico sugiere que comer plátanos a diario puede proteger a los niños de los síntomas del asma. 
Imágenes de Mitch Hrdlicka / Getty FRIJOLES Los frijoles son una fuente superior de fibra y proteína, así como de vitaminas B, zinc, hierro y magnesio. Los frijoles negros contienen antioxidantes que combaten enfermedades, y los frijoles adzuki (consulte en su tienda de alimentos saludables) están llenos de hierro y, por lo general, las personas que tienden a tener gases los toleran más fácilmente, dice Annie Kay, nutricionista principal del Centro de Salud Kripalu y Yoga en Stockbridge, MA. Y no olvidesgarbanzos—Un estudio encontró que cuando las personas los incluían en sus dietas, consumían menos bocadillos procesados con alto contenido de grasa. Falafel ... mmm. 
Imágenes de James Ross / Getty BAYAS Fáciles de amar, los arándanos contienen más poder antioxidante que la mayoría de las otras frutas, razón por la cual los estudios sugieren que pueden ayudar a combatir el cáncer, mantener su corazón sano y aumentar el poder del cerebro. Al igual que con otras frutas y verduras, está bien ponerlas en la sección del congelador; Ahorrará dinero sin sacrificar los nutrientes. Mézclelos en su avena (descongelación instantánea) o en su mezcla de muffins favorita. Y no te saltes las moras: están cargadas de fibra y ácido elágico, un poderoso antioxidante que es bueno para tu corazón. 
PhotoAlto / Laurence / Getty Images Repollo Ponga su salud en racha: Deshágase de la lechuga empapada en su próxima hamburguesa y apile en su lugar repollo rallado. Cada taza de 20 calorías está repleta de glucosinolatos, sustancias químicas que refuerzan las defensas de su cuerpo contra los radicales libres que causan cáncer. (Brócoliycoles de Bruselasentrégalos también.) 
Tom Grill / Getty Images SALMÓN ENLATADO El pescado es la fuente número uno de omega-3, los ácidos grasos que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, e incluso pueden aumentar la serotonina, una sustancia química del cerebro que produce alegría. Y el salmón enlatado tiene menos mercurio que el atún. Además, a menudo es silvestre, no de cultivo (y así lo indicará en la etiqueta), por lo que puede sentirse bien con su elección de mariscos sostenibles. 
Imágenes de Comstock / Getty Images KALE Kale es un héroe vegetariano olvidado: paquetes de media taza para servir420 por cientode su dosis diaria de vitamina K, un nutriente que juega un papel protagónico en la salud ósea. Kale también ocupa un lugar destacado en glucosinolatos que combaten el cáncer. 
Frank Gaglione / Getty Images KIWI Una porción (dos kiwis) aporta tanto potasio como un plátano y más vitamina C que una naranja, todo por unas 85 calorías. Y son tan aptos para picar: solo córtelos a la mitad a lo ancho y saque con una cuchara. 
Tooga / Getty Images AVENA Probablemente sepa que es el desayuno favorito de todos los nutricionistas, pero es posible que no se dé cuenta de por qué: está lleno de fibra soluble, un destructor del colesterol malo que también ayuda a quemar la grasa del vientre. Elija el tipo sin azúcar y condimente con bayas y lino molido, una excelente fuente de omega-3. 
Peter Cassidy / Getty Images PAPAYA Corte un poco y póngalo en el mostrador para los bocadillos: esta fruta tropical satisfará a su niño o esposo dulce. (La última vez que los expertos comprobaron, las galletas no se compararon con las propiedades antioxidantes de la papaya). Y mientras haces lo del Caribe, compra algunaspiña. Una taza proporciona más vitamina C de la que necesita diariamente, un nutriente que puede ayudar a combatir los resfriados.ycrean colágeno, proteínas que mantienen la piel suave y flexible. Come unas rodajas y considéralo un facial instantáneo. 
Robin MacDougall / Getty Image ESPINACAS Es agradable contar una verdura como multivitamínico, y las espinacas contienen A, C, K y ácido fólico, lo que aumenta la producción de sustancias químicas cerebrales que afectan su estado de ánimo (los niveles bajos de ácido fólico están asociados con la depresión). 
Imágenes de Smari / Getty GRANOS INTEGRALES Las personas que los comen son más capaces de perder grasa abdominal. NosotrospensamientoEso podría darte un anhelo por algunospasta integralo un lado dearroz integral¡esta noche! Y si has pasado por altoquinoaporque no puede pronunciarlo (keen-wah), se lo está perdiendo: cuenta como una proteína completa, lo que significa que proporciona todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita. Agregue verduras y es una comida equilibrada. También cambia apan de grano entero(buscarintegral-ocenteno, oavena-en la etiqueta); es una fuente estelar de fibra insoluble. 
Will Woods / Getty Images YOGUR Rellena y adelgaza gracias a las proteínas. ¡El tipo griego tiene más, 20 gramos por taza, que una chuleta de pollo! El yogur también contiene probióticos, las bacterias 'buenas' que han demostrado acelerar la inmunidad. 
Jamie Grill / Getty Images JENGIBRE Es solo una especia, junto conpimienta negra,canela,clavos de olor,polvo de ajo,orégano,pimenton,Romero, ycúrcuma—Que puede mitigar los efectos negativos de las comidas ricas en grasas que aumentan los triglicéridos que dañan el corazón en la sangre, dice un estudio reciente en elRevista de nutrición. (Pruebe la marinada llena de especias de Jamie Oliver; visiteredbookmag.com/jamieoliverrecipe.) 
Smneedham / Getty Images MOSTAZA Use mostaza integral en lugar de mayonesa en su sándwich y ahorrará 80 calorías y 9.5 gramos de grasa (¡hasta dos rebanadas de tocino!) Por cucharada. Además, 'la semilla de mostaza es un primo de la col rizada y el repollo, y contiene un poder inmunológico similar', dice Kay. Las variedades granuladas son las que más empaquetan, porque están menos procesadas que las de color amarillo brillante. 
Fotografía TS / Getty Images AJO Por lo que hace que su aliento sea un poco apestoso. La bombilla tiene beneficios saludables para el corazón que no querrá perderse y puede proteger contra el cáncer de estómago y de colon. Un estudio reciente también sugiere que agregar ajo, o cebolla, a los granos integrales puede ayudarlo a absorber más hierro y zinc. Así que saltee un poco en aceite de oliva para agregar un impulso a su penne integral con marinara. 
iStockPhoto.com MIEL Omita las cosas blancas refinadas y mezcle una o dos cucharaditas de 'oro líquido' con antioxidantes en su avena, té o incluso café. El cambio podría afectar las hormonas del hambre en formas adelgazantes, dice un estudio reciente de la Universidad de Wyoming. En comparación con el azúcar, la miel retrasó el aumento de la grelina, una hormona que nos impulsa a comer, y aumentó los niveles del compuesto PYY para sentirse lleno.Suh-weet!Sin embargo, la miel aún agrega calorías (22 por cucharadita), así que piense en lloviznar, no empapar. 
iStockPhoto.com 3 TAZAS DE TÉ CADA MUJER NECESITA TÉ NEGRO para aliviar el estrés. En un estudio del University College de Londres, las personas que lo incluyeron en sus dietas tenían niveles más bajos de cortisol, la hormona del estrés, y estaban más relajadas y eran capaces de completar tareas difíciles. TÉ DE MENTA DE PIMIENTA para enfocar. Esto mejoró el desempeño de los trabajadores de oficina en un estudio de Wheeling Jesuit University; Oler a menta estimula el sistema de excitación del cerebro y te ayuda a prestar atención. TÉ VERDE para bajar de peso. Está lleno de un compuesto con el nombre pegadizo de galato de epigalocatequina (EGCG) que puede bloquear la absorción de grasas, sugiere una nueva investigación de la Penn State University. 
Imágenes de Rita Maas / Getty AGUACATES ¿Quiénes somos para ponernos entre una niña y su guacamole? No tiene sentido, porque las grasas monoinsaturadas y la fibra saludables para el corazón que contienen los aguacates también lo ayudan a mantenerse satisfecho por más tiempo. Y no son tan altos en calorías como podría pensar: solo 50 por un cuarto de aguacate mediano. 
Sawayasu Tsuji / Getty Images HUEVOS Las personas en un estudio de la Universidad de Connecticut que comieron huevos en el desayuno sintieron menos hambre y consumieron menos calorías durante el día que aquellos que tomaron un bagel. Y no se deshaga de las yemas: son una buena fuente de vitamina D y colina, un nutriente importante para mantener saludables el hígado, el corazón y el cerebro. 'Es una buena idea ceñirse a dos yemas a la semana o menos si ya tiene el colesterol alto', señala Linda Van Horn, miembro del comité de nutrición de la Asociación Estadounidense del Corazón. Pero para la mayoría de las personas, comer un huevo al día está bien. 
Philip Friedman / Estudio D. Frutos secos No debe tirarlos a puñados, pero los estudios han encontrado que las personas que comen frutos secos con regularidad son más delgadas que las que no lo hacen, posiblemente porque son tan satisfactorios que usted come menos de otros alimentos. Cuente una onza (eso es aproximadamente 24 almendras, 47 pistachos) y pruébelos lentamente. 
Jesús Ayala / Studio D UNA RAZÓN MÁS EXCELENTE PARA COMER CHOCOLATE Probablemente hayas escuchado que el tipo oscuro puede hacerte menos propenso a desarrollar presión arterial alta o sufrir derrames cerebrales, gracias a compuestos llamados flavonoides. Ahora, una nueva investigación de la Universidad de Cambridge muestra que las personas cuyas dietas incluyen chocolate — lecheooscuro: tienen un 37 por ciento menos de riesgo de enfermedad cardíaca que aquellos que viven en la privación del chocolate (un estado que no recomendamos). Pero sigue siendo alto en calorías, así que no te vuelvas totalmente loco.9 mejores bocadillos para bajar de peso