13 batidos saludables que no podemos dejar de tomar
Estamos en medio de una ola de calor, y no hay mejor manera de refrescarse que con un sabroso, helado, sabroso y ¡sí! - Bebida buena para ti. ¡Hasta abajo!
cortesía del autor Batido de arándanos Dazzler Ingredientes:
1/2 taza de arándanos congelados
1/2 cucharada de mantequilla de almendras
1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
1 cucharada de proteína en polvo vegetal de vainilla
Licue agregando agua según sea necesario.
Reproducido con permiso deBatidos Zero Belly 2016 por David Zinczenko, Ballantine Books. Fotografía de Jeff Harris.
cortesía del autor Batido detox de proteína de limón y col rizada Ingredientes:
1/2 limón, pelado y sin semillas
1/2 plátano congelado
1 taza de col rizada
1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
1 cucharada de proteína en polvo natural de origen vegetal
3 cubitos de hielo
Licue, usando agua si es necesario.
Reproducido con permiso deBatidos Zero Belly 2016 por David Zinczenko, Ballantine Books. Fotografía de Jeff Harris.
Jeff Harris Chocolate Frambuesa Ingredientes:
1/2 plátano
1 puñado de espinacas
1/2 taza de frambuesas
1 cucharada de mantequilla de almendras o anacardos
2 cucharadas de cacao en polvo crudo
10 onzas de leche de almendras, cáñamo o coco sin azúcar
1 cucharada o porción de proteína en polvo de origen vegetal (opcional)
Direcciones:
Mezcle los ingredientes.
Receta de Isabel Smith, MS, RD, CDN. Reproducido con permiso deBatidos Zero Belly 2016 por David Zinczenko, Ballantine Books.Fotografía de Jeff Harris.
Cortesía del autor Chip de menta Ingredientes:
2 tazas de espinaca congelada
2 tazas de plátanos congelados
1/4 taza de anacardos crudos
3 cucharadas de semillas de cacao
2 cucharadas (empaquetadas) de hojas de menta fresca, picadas
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de leche de arroz (variedad original)
1/2 taza de agua de coco
1/4 cucharadita de clorella
Edulcorante, al gusto (opcional)
Direcciones:
Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Pruebe y endulce como desee. Rinde dos porciones de 18 onzas.
Reproducido con permiso deBatidos de superalimentos2013 de Julie Morris, Sterling Publishing Co., Inc. Fotografía de Julie Morris.
Cortesía del autor Batido de pistacho y cereza Ingredientes:
1 1/2 tazas de cerezas congeladas, sin hueso
1/4 taza de pistachos sin sal, pelados
1/4 taza de bayas de goji secas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de agua
1 cucharada de cacoa en polvo
1 1/2 tazas de edulcorante helado, al gusto (opcional)
Direcciones:
Licue todos los ingredientes, excepto el hielo, hasta que quede cremoso y suave. Agrega el hielo y licúa hasta que esté helado. Pruebe y endulce como desee. Rinde dos porciones de 16 onzas.
Reproducido con permiso deBatidos de superalimentos2013 de Julie Morris, Sterling Publishing Co., Inc. Fotografía de Julie Morris.
Cortesía del autor Batido rojo Ingredientes:
1 cucharada grande de bayas de goji, remojadas en agua durante la noche y escurridas
1/4 taza de frambuesas frescas
3 fresas grandes, descartando los tallos
1 cucharada de miel de manuka
3 cucharadas de yogur de leche de cabra
1 cucharada de aceite de coco
1 taza de leche de almendras sin azúcar
Direcciones:
Mezcle todo junto en una licuadora potente hasta que esté completamente suave y beba.
Extraído deTodo está bien: recetas deliciosas y fáciles que te harán lucir bien y sentirte genialpor Gwyneth Paltrow y Julia Turshen. Copyright 2013 de Gwyneth Paltrow y Julia Turshen. Con permiso de Grand Central Publishing. Reservados todos los derechos.
Cortesía del autor El batido definitivo para el despertador matutino Ingredientes:
1 cabeza de bok choy, picada
1/2 papaya
1/2 mango
1/2 taza de agua purificada o filtrada
1 taza de agua de coco
1 cucharada de semillas de lino crudas molidas
1 cucharadita de espirulina en polvo o cualquier polvo de 'supergreens'
2 cápsulas de probióticos (separe la cápsula y extraiga el contenido)
1 cucharada de aceite de Udo
Direcciones:
Licue todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad hasta que quede suave. Sirve 2.
Reproducido con permiso deComer de la forma alcalina2013 por Natasha Corrett y Vicki Edgson, Sterling Publishing Co., Inc. Fotografía de Lisa Linder.
Cortesía del autor Batido de frambuesa y melocotón Ingredientes:
1 1/2 tazas de duraznos frescos, sin hueso y picados
1 1/2 tazas de frambuesas congeladas
1/4 taza de dátiles Medjool, sin hueso (alrededor de 3-4 frutas grandes)
1 taza de leche de almendras sin azúcar
2 cucharadas de semillas de chía
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de hielo
Edulcorante al gusto
Direcciones:
Licúa todos los ingredientes, excepto el hielo, hasta que quede suave. Agrega el hielo y licúa nuevamente hasta que esté helado. Pruebe y endulce como desee. Rinde dos porciones de 16 onzas.
Reproducido con permiso deBatidos de superalimentos2013 de Julie Morris, Sterling Publishing Co., Inc. Fotografía de Julie Morris.
Cortesía del autor Batido de masa de galleta Ingredientes:
1/4 taza de nueces crudas
1/4 taza de dátiles Medjool, sin hueso (alrededor de 3-4 frutas grandes)
1 taza de pera muy madura, picada
2 cucharadas de lúcuma en polvo
1 cucharadita de maca en polvo
1 1/2 tazas de leche de almendras
2 cucharadas de semillas de cacao
2 tazas de hielo de coco (congele agua de coco pura en bandejas de cubitos de hielo hasta que esté sólida).
1 cucharada de semillas de chía
Edulcorante, al gusto (opcional)
Direcciones:
Mezcle todos los ingredientes, excepto las semillas de cacao y el hielo de coco, hasta que quede cremoso y suave. Agregue los nibs y el hielo y mezcle hasta que esté helado, dejando que los nibs sirvan como las 'chispas de chocolate' y agregue una patada crujiente. Inherentemente parecido a un postre, es poco probable que necesite aumentar la dulzura, pero pruebe el batido y agréguelo si lo desea.
Rinde dos porciones de 14 onzas.
Reproducido con permiso deBatidos de superalimentos2013 de Julie Morris, Sterling Publishing Co., Inc. Fotografía de Julie Morris.
Cortesía del autor Batido cremoso de aguacate + cacao Ingredientes:
1 aguacate maduro, pelado y sin hueso
1 taza de agua de coco fresca
1 taza de leche de almendras fría sin azúcar
1 cucharada de cacao en polvo crudo
1 cucharada colmada de semillas de cáñamo molidas
1 cucharada de miel cruda
Direcciones:
Licúa todo en una licuadora potente hasta que quede completamente suave y bebe de inmediato. Sirve 2.
Extraído deTodo está bien: recetas deliciosas y fáciles que te harán lucir bien y sentirte genialpor Gwyneth Paltrow y Julia Turshen. Copyright 2013 de Gwyneth Paltrow y Julia Turshen. Con permiso de Grand Central Publishing. Reservados todos los derechos.
Cortesía del autor Batido de mango y coco Ingredientes:
1/3 mango, sliced
1 plátano
Escasas 2 tazas de agua de coco
1/2 taza de coco rallado seco sin azúcar
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones:
Licue todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad hasta que quede suave. Sirve 2.
Reproducido con permiso deComer de la forma alcalina2013 por Natasha Corrett y Vicki Edgson, Sterling Publishing Co., Inc. Fotografía de Lisa Linder.
Cortesía del autor Batido de romero y naranja Ingredientes:
1/4 taza de moras blancas secas
1/4 taza de anacardos crudos
3 tazas de espinacas tiernas
2 cucharadas de aguacate triturado
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 1/2 cucharadita de romero fresco picado
1 1/2 tazas de jugo de naranja
2 tazas de edulcorante helado, al gusto
1/2 cucharadita de camu en polvo
Direcciones:
Mezcle todos los ingredientes, excepto el hielo, hasta que quede suave. Agrega el hielo y licúa una vez más hasta que esté helado. Pruebe y endulce como desee. Rinde dos porciones de 16 onzas.
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Reproducido con permiso deBatidos de superalimentos2013 de Julie Morris, Sterling Publishing Co., Inc. Fotografía de Julie Morris.
Cortesía del autor Batido de almendras + col rizada Ingredientes:
1 taza llena de hojas de col rizada rasgadas (deseche la costilla gruesa en el centro de la hoja)
1 taza de leche de almendras sin azúcar
1 cucharada de mantequilla de almendras
1 cucharada de almendras crudas remojadas
1 dátil, sin hueso
1 cucharada de aceite de coco
Direcciones:
Licúa todo en una licuadora potente hasta que quede completamente suave y bebe de inmediato.
Extraído deTodo está bien: recetas deliciosas y fáciles que te harán lucir bien y sentirte genialpor Gwyneth Paltrow y Julia Turshen. Copyright 2013 de Gwyneth Paltrow y Julia Turshen. Con permiso de Grand Central Publishing. Reservados todos los derechos.
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