Hamburguesa de 5 especias de Rachael Ray

¡Las hamburguesas no tienen por qué ser aburridas! Sigue una pista de Rachael Ray y haz su receta que viste la clásica hamburguesa.

Copyright 2012 por Rachael Ray deEl libro de la hamburguesapublicado por Atria Books, una división de Simon and Schuster, Inc.



Publicidad - Continúe leyendo por debajo de los rendimientos:4Ingredientes para las hamburguesas:1 1/2 libra. cerdo o pollo molido 1 cucharadita Polvo de 5 especias chinas 2 diente de ajo 1 trozo de jengibre fresco 2 cebolletas 3 cucharadas tamari or soy sauce aceite vegetal 4 panecillos kaiser espolvoreados con harina de maíz o sésamoPara la ensalada de ensalada de Mu Shu:2 cucharadas. aceite vegetal 12 hongos shiitake frescos lb. repollo, como napa o Savoy 2 cebolletas 3 cucharadas salsa hoisinEste módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones
  1. Haz las hamburguesas:En un tazón grande, combine la carne de cerdo o pollo, 5 especias en polvo, ajo, jengibre, cebolletas, tamari y un chorrito de aceite; mezclar bien. Marque la mezcla en 4 porciones iguales y forme hamburguesas un poco más delgadas en el centro que en los bordes para una cocción uniforme y para asegurar una superficie plana (las hamburguesas se vuelven gruesas mientras se cocinan). Rocíe las hamburguesas con aceite.
  2. Caliente una sartén antiadherente grande o una sartén para parrilla a fuego medio-alto. Cocine las hamburguesas, volteándolas una vez, de 10 a 12 minutos, o hasta que los jugos salgan claros.
  3. Mientras se cocinan las hamburguesas, prepare la ensalada:Caliente el aceite (dos vueltas de la sartén) en una sartén antiadherente a fuego alto. Cocine los shiitakes 2 minutos. Agrega el repollo y sofríe 3 minutos. Agregue las cebolletas y la salsa hoisin, mezcle para combinar y retire del fuego.
  4. Coloque las hamburguesas en el fondo de los rollos y amontone la ensalada. Coloque las tapas enrollables en su lugar.
rachael rays hamburguesa de 5 especias Romulo Yanes¡Las hamburguesas no tienen por qué ser aburridas! Sigue una pista de Rachael Ray y haz su receta que viste la clásica hamburguesa.

Copyright 2012 por Rachael Ray deEl libro de la hamburguesapublicado por Atria Books, una división de Simon and Schuster, Inc.